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Dattel-Baumnuss -Salat
Vorspeise oder Hauptspeise
Zubereitungszeit:
10min
Menge:
ca. 3-4 Portionen
​
Zutaten:
-200g Babyspinat
-100g Rucola
-60g Baumnüsse, gehackt
-75g Datteln, entsteint und in kleine Stücke geschnitten
-30g Feta, zerbröckelt
-60ml Balsamico-Dressing
Zubereitung:
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Den Babyspinat und Rucola in eine Salatschüssel geben und vermengen.
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Die Baumnüsse, Dattelstücke und den Feta auf dem Salat verteilen.
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Mit Balsamico-Dressing beträufeln und servieren.
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